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Maria Vallejos 
Una breve caminata diaria te beneficia mental y emocionalmente, además tu cuerpo te lo agradecerá, porque estas aportando movimiento. Aunque algunas personas digan que es un ejercicio suave, es una excelente forma de iniciar una rutina de entrenamiento ya que te ayudará a quemar calorías y ejercitará tus músculos. Los grandes beneficios podrás verlos reflejados … Leer más
Sin lugar a dudas es una de las frutas más representativas de nuestro bello Perú. Los arboles de aguaje conocidos como aguajales crecen en las riberas de los ríos, siendo de difícil acceso la mayoría de veces y se encuentran en terrazas bajas, naturalmente colocadas, ya que estas zonas no son inundadas por el río. … Leer más
“Somos lo que comemos” muchas veces hemos escuchado y leído esa frase pero ¿realmente somos conscientes de lo que comemos? Estudios científicos han descubierto que una alimentación inconsciente puede estar contribuyendo al incesante aumento de la obesidad a nivel mundial, por lo tanto, ser conscientes de lo que consumimos es muy necesario para mantenernos saludables. … Leer más
La pulpa de la papa pasa por un proceso de fermentación con agua, en pozas de barro y piedra, de esta manera se obtiene el tocosh, el cual es considerado penicilina natural de los andes por su gran poder antibiótico y bactericida. Su origen es milenario, tan antiguo como la propia papa. En el proceso … Leer más