Nuestra maravillosa Amazonía peruana, nos brinda fuentes vegetales asombrosas para la salud, siendo el camu camu una de ellas.
Esta fruta de tamaño pequeño, pero de grandes beneficios para la salud, es de sabor ligeramente ácido y con altos niveles nutricionales, siendo considerada la fruta con mayor contenido de vitamina C, presentando 40 veces más vitamina C que las naranjas. Además es una de las mayores fuentes naturales de antioxidantes que pueden ayudar al organismo a neutralizar radicales libres y prevenir el envejecimiento prematuro de las células.
El uso ancestral del árbol de camu camu, principalmente realizado por indígenas amazónicos, han dado utilidad a las hojas, la corteza y el fruto, para tratar diversos tipos de enfermedades como: resfriado, gripe, herpes, dolores de estómago, etc.
Diversos estudios científicos realizados, han dado a conocer sus importantes aportes a la salud, dentro de los cuales, mencionaremos los siguientes:
Estimula la formación de los huesos: Su consumo ayuda a promover el desarrollo de tendones y vasos sanguíneos, así mismo contribuye con la fijación de calcio, mineral muy esencial para la formación y el fortalecimiento de los huesos.
Previene el cáncer: Su alto porcentaje de antocianina, previene la aparición de células malignas en el cuerpo humano, especialmente previene cáncer de próstata, de páncreas, de hígado y de colon.
Protege el hígado: El contenido de fotoquímicos y antioxidantes coadyuvan a prevenir y curar enfermedades hepáticas (muy útil en casos de cirrosis).
Cuida las mucosas y las encías: Gracias a sus beneficios antioxidantes y antivirales previenen infeccione e inflamaciones de mucosas y encías.
Refuerza las defensas: Las cantidades elevadas de vitamina C, genera una mejora en las defensas, ayudando también a depurar y sanar el organismo, combatiendo los efectos de los radicales libres y cualquier patógeno que entre al cuerpo.
Brinda efecto antiedad: Su poder antioxidante combate el envejecimiento prematuro y la degeneración celular. Gracias a su alto contenido de vitamina C combate la inflamación, el cual es uno de los factores más influyentes en el envejecimiento de células, dolor crónico y estrés oxidativo.
Mejora el estado de ánimo: Su alto contenido de vitamina C ayuda a estimular la secreción de serotonina, por ello el camu camu es usado como antidepresivo en medicina holística.
Aumenta la salud ocular: tiene un efecto positivo en la prevención de la degeneración macular, esto se debe a lo carotenoides, luteína y zeaxantina que contiene.
Restablece el perfil lipídico: Disminuye los niveles de lípidos en la sangre, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Ayuda con la cicatrización: Aporta en el crecimiento y desarrollo de los tejidos, además contribuye con la cicatrización de heridas, reduciendo posibles infecciones.
En definitiva, el camu camu contribuye a mejorar la calidad de vida debido a los variados beneficios que presenta. Es recomendable consumirlo después del almuerzo o la cena, para aumentar la absorción del hierro en la dieta, ya que su alto contenido en vitamina C ayuda a aumentar la cantidad de hierro absorbido en el intestino.
¡A consumir camu camu!